표고버섯균사체

표고버섯(Scientific name: Agaricus bisporus)은 일반적으로 섭취되는 식용 버섯 중 하나입니다. 표고버섯을 재배하기 위해 사용되는 버섯균사체는 표고버선균사체(Agaricus bisporus mycelium)라고도 불립니다. 이 균사체에는 다양한 영양소와 생체활성 물질이 함유되어 있으며, 다음과 같은 효능을 가질 수 있습니다 1.면역 강화: 표고버선균사체에는 β-글루칸과 같은 면역 조절 작용을 하는 화합물이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 면역 체계의 기능 향상과 항산화 작용을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 2.항산화 작용: 표고버석 균사체에는 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레..

2023.10.13