단풍 나무들의 겨울 준비
은행 단풍나무가 가을에 아름다운 색깔로 물들는 이유는 다음과 같습니다 1.엽록소 분해: 가을이 되면 낮이 짧아지고 기온이 내려가면서 나무의 잎에 있는 엽록소(Chlorophyll)의 생성이 감소합니다. 엽록소는 주로 초록색을 띠고 있어서 나뭇잎도 초록색으로 보입니다. 그러나 가을에는 엽록소가 분해되면서 그린 피그먼트의 색상이 사라지게 됩니다. 2.탄산화 작용: 단풍나무 잎 안에 있는 포르핀(Porphyrin)과 카로티노이드(Carotenoid)와 같은 다른 피그먼트들은 엽록소와 함께 있던 동안 숨겨져 있었습니다. 하지만 엽병(leaf senescence) 과정에서 엽산화 작용으로 인해 이러한 피그먼트들이 드러나게 됩니다. 3.카로티노이드: 단풍나무 잎 안에 있는 카로티노이드는 주로 노란, 주황색, 갈색 ..
2023.10.09