약과 한국의 간식

약과는 한국의 전통적인 과자로, 주로 축제나 기념일 등 특별한 날에 먹는 간식입니다. 약과의 유래에는 다양한 이야기와 설화가 전해지고 있습니다. 가장 대표적인 유래 중 하나는 다음과 같습니다 신라 시대(57년 - 935년)에 왕비인 성덕왕후가 아이를 낳을 때, 산모들이 각자 맡은 임무를 수행하며 아이와 엄마의 건강을 위해 노력했습니다. 그 중 한 명은 약초를 모아 약을 만들었고, 다른 한 명은 찹쌀을 사용하여 달콤한 과자를 만들었습니다. 성덕왕후는 이 두 가지를 합쳐 아이와 산모 모두 건강하게 자라기를 바랐습니다. 그리하여 찹쌀로 만든 달달한 과자에 약초 추출물을 바르게 되었고, 이것이 현재의 약과가 되었다고 전해집니다. 약과는 '약'이라는 이름처럼 건강과 평안을 상징하는 의미도 내포하고 있습니다. 따라..

2023.10.09