우리나라에 수제비는 오랜 역사를 가지고 있는 전통적인 음식입니다. 정확한 수제비의 먹임 시기에 대해서는 구체적인 기록이 없어 정확히 언제부터 먹혔는지는 확실하게 말씀드리기 어렵습니다. 그러나 수제비는 한국의 전통적인 면요리 중 하나로서, 수세기에 걸쳐 전해져 오며 사랑받아온 음식입니다. 한국의 역사와 문화에는 곡식인 쌀을 중요시하고, 면 요리도 오랜 역사를 가지고 있습니다. 따라서, 쌀가루로 만들어지는 면 요리인 수제비도 오랜 시간 동안 먹혀왔을 것으로 추정됩니다. 예로부터 농민들이 쌀가루로 수제비를 만들어 가정에서 먹었던 것으로 알려져 있습니다. "조랭이"는 옛날식 쌀 수제비 떡국을 가리키는 말입니다. 조랭이는 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 쌀가루를 반죽하여 얇고 길게 펴서 잘라내어 만든 수제비를 ..

세계적으로는 쌀 소비가 밀 소비보다 더 많습니다. 다음은 그 이유와 함께 설명해드리겠습니다 1.지역적 차이: 쌀은 주로 아시아 지역에서 주식으로 소비되는 반면, 밀은 주로 유럽, 북미, 호주 등의 서양 국가에서 농작물로서 재배되고 사용됩니다. 아시아 지역에서는 쌀이 기본적인 식량으로 자리잡고 있으며, 많은 가정에서 일상적으로 섭취됩니다. 2.식습관과 문화: 식습관과 문화도 쌀과 밀의 소비에 영향을 줍니다. 예를 들어, 아시아 국가들은 밥을 중심으로 한 식사 문화를 가지고 있으며, 이에 따라 쌀을 많이 사용합니다. 한국, 일본, 중국 등에서는 쌀밥이 일상적인 식사의 핵심입니다. 다양한 음식문화: 라면, 짜장면 등 면 요리들도 인기가 있지만 전체적인 소비량을 비교할 때 아시아 전통 요리들 중에는 면보다는 쌀..