배추와 무의 영양

배추와 무는 두 가지 모두 건강에 많은 이점을 제공하는 채소입니다. 다음은 배추와 무의 주요 영양소에 대한 정보입니다: 배추: 1.식이 섬유: 배추는 풍부한 식이 섬유를 함유하고 있습니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 주며, 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2.비타민 C: 배추에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화, 콜라겐 생성, 철분 흡수 촉진 등에 중요한 역할을 합니다. 3.비타민 K: 배추는 비타민 K도 함유하고 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필요한 역할을 하며, 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 4.항산화 물질: 배추에는 항산화 물질인 폴리페놀과 카로티노이드가 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 산화 스트레스로..

2023.11.03