우슬(쇠무릎풀)
우슬은 비름과에 속하는 여러해살이풀로 쇠무릎지기, 쇠물팍, 접골초, 대절채 등 여러 이름이 있습니다. 우슬의 줄기에 있는 마디 형상이 소의 무릎과 유사하여 쇠무릎풀이라고 불리기도 합니다. 냄새가 거의없고, 점액성이 있으며 인삼, 도라지와 비슷한 향이 나며 씁쓸하면서 살짝 신 맛이 납니다. 우슬에는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨 및 폴라보노이드 같은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 면역 시스템 강화, 혈액 응고 조절 및 골건강 유지와 관련된 여러 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 우슬(쇠무릎풀)은 다양한 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 하지만 이러한 효능들은 과학적으로 충분히 입증된 것이 아니며, 주로 전통적인 사용 경험과 관련이 있습니다. 아래에는 우슬의 일부 가능한 ..
2023.10.18