청국장과 낫또의 효능

청국장과 낫또는 전통적인 발효식품입니다. 다음은 각각의 효능에 대해 살펴보겠습니다. 1.청국장 a.장건강 개선: 청국장은 대두와 멸치 등을 발효시켜 만든 음식으로, 유익한 장균인 유산균이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이로 인해 소화를 도와주고 장내 환경을 개선하여 장건강에 도움을 줄 수 있습니다. b.영양소 공급: 청국장은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 영양 섭취에 도움을 줄 수 있습니다. c.면역력 강화: 청국장에는 면역 시스템을 강화시키는 데 도움이 되는 유산균과 발효 과정에서 생성되는 유익한 물질들이 함유되어 있어 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 2.낫또 1.장건강 개선: 낫또는 대두와 밀을 발효시켜 만든 음식으로, 청국장과 마찬가지로 유산균이 풍부하게 포함되..

2023.11.21